为进一步提升饮食服务中心员工安全工作能力和服务水平,提供更加优质的餐饮服务,饮食服务中心于9月20日、9月25日下午分两批开展了2024年新员工入职培训。本次培训由人力资源部和服务督查部、安全保障部共同组织,共127名新员工参加。
此次培训活动从员工工作实际出发,学习内容实用全面。培训期间,安全保障部相关负责人从消防设备操作方法及应急处置步骤、燃气安全使用的十不准以及食堂消防安全重点关注事项等四个方面进行了详细地讲解。人力资源部和服务督查部相关负责人从理论知识体系到实际工作案例,深入浅出地为员工介绍了饮食服务中心的基本概况、食品安全操作规范以及为师生服务的具体工作要求等内容。同时针对各岗位具体工作特点和操作过程中的规范要点,将日常检查过程中的发现的问题用图文形式展示,帮助新员工更好地理解和正确掌握实操方法。为确保培训效果,此次培训现场发放了培训效果考核测试卷,以答题形式检验新员工培训效果。
此次培训旨在提高新员工的消防安全、食品安全意识,提升员工的专业技能和服务质量。下一步,饮食服务中心将通过组织全体员工技能培训、举办员工技能大赛等形式,进一步优化队伍建设,持续地提高服务质量,全力打造一支专业化的餐饮服务团队,为学校师生提供更加安全、更加贴心、更加美味的餐饮服务。