2024年11月1日-3日，湖北省高校老协“松鹤杯”乒乓球比赛在华中科技大学精彩上演。为确保本次大赛顺利进行，饮食服务中心作为本次乒乓球大赛的餐饮保障单位，高度重视本次供餐工作，积极响应、层层部署、科学调配相关资源，举全力办好本次供餐任务，全面承担起来自湖北各高校共计613名参赛选手和赛务人员3日的餐饮服务。
接到供餐任务通知后，饮食服务中心根据大赛选手、赛务人员分类进餐的实际需求，提前制定餐饮服务保障工作方案，指定东一食堂二楼作为大赛的专属供餐食堂。在就餐大厅中，以拉竿等隔断专门规划出大赛就餐区，确保每位参赛选手和赛务人员有一个相对安静、宽松、舒适、独立的就餐空间。同时，食堂组建专业厨师团队，精心制订供餐菜品、烹饪美味佳肴。在考虑到参赛选手们的年龄及赛事日程安排，食堂制订了诸如椒盐基围虾、糍粑鱼块、黄焖肉圆、宫爆鸡丁等荤素搭配、营养均衡的套餐系列和自选菜品，帮助大家及时恢复体力、补充能量。
为了进一步提升本次大赛的餐饮服务品质，根据大赛组委会的工作要求，饮食服务中心积极组织安排相关工作人员到大赛的报到现场，逐一为各高校近620名参赛选手办理进餐饭卡，确保所有高校参赛选手按需选餐、消费自主、选择多元，提高大家的就餐体验感。
赛场上挥汗如雨，赛场下品尝美食。在为期三天的乒乓球比赛过程中，食堂所提供的暖心举措受到大家的充分肯定。美味可口的菜品也让各大高校的老师们充分感受到了华科大美食的魅力，纷纷为之点赞。
用服务体现专业，用匠心铸就品质。饮食服务中心也将以本次乒乓球赛供餐服务为契机，坚持用心用情办好每一场重大活动的供餐服务，竭力为每一位就餐者提供美味、健康、营养的华科大美食。以更专业的水准、更有品质的菜品、更暖心的服务塑造华科大美食名片。
