2025年7月20日下午，由学术交流服务中心协助中欧能源学院举办的“华中科技大学探索之旅—全球清洁与可再生能源体验夏令营”中式糕点制作活动，在轻松愉悦的氛围中圆满落幕。活动获得组织方与学员的一致好评，通过美食搭建起中西文化交流的桥梁，展现了中华饮食文化的独特魅力。
为迎接来自世界各地外籍学员，学术交流服务中心精心筹备，对活动每个环节都进行了细致打磨。考虑到学员们的饮食习惯，中心特别研制了三种特色口味饺子；活动现场，食材及辅料摆放井然有序，醒目的双语标识为学员们提供了便利；活动特别设置了制作展示环节，由专业厨师现场演示中式面点制作全过程，从和面、揉面到擀面皮、包馅，学员们全程专注观摩，表现出浓厚兴趣。
在实践环节，各组配备的专业面点师傅全程指导，帮助学员们熟练掌握中式糕点的制作技艺。这不仅是一场沉浸式的美食体验，更是一次鲜活的文化对话——当亲手制作的糕点在舌尖漾开醇香，学员们的眉宇间便盛满了对中华文化的新奇与暖意！
本次活动的成功举办，充分展现了学术交流服务中心在国际学术交流接待服务方面的专业水准，也为进一步提升服务质量积累了宝贵经验。未来，中心将继续深化国际学术交流服务工作，不断提升服务品质，为学校国际化发展贡献力量！
