为帮助新员工尽快融入团队、胜任岗位，饮食服务中心近日举办了2026年新员工入职培训。本次培训由人力资源部、安全保障部、标准管理和监查部联合主办，54名新员工参训。培训结束后，同步组织知识测试，以考促学、以学促用，确保培训取得实效。
本次培训围绕单位介绍、规范操作、消防安全三大核心板块展开，内容紧密结合食堂工作实际，兼具实用性与指导性。人力资源部负责人重点讲授总务后勤处及饮食服务中心基本情况、组织架构，同时结合实际案例，详细解读入职登记、调岗流程、等核心规章制度与具体办事流程，帮助新员工明确岗位行为准则，为规范履职奠定基础。
标准管理和监查部负责人聚焦岗位核心操作规范，从食品安全操作、设备使用及服务礼仪等方面，详解食材处理、加工、储存等全流程标准，引导新员工树立“安全第一、规范操作”理念，保障餐饮服务质量。
安全保障部负责人聚焦消防安全，重点讲授基本消防概念、各类消防器材正确使用方法，结合食堂工作场景拆解岗位安全技能，明确燃气使用安全“十不准”要求，通过文字演示、视频讲解相结合的方式，普及消防常识，着重强调火灾预防、应急处置等关键要点，筑牢岗位安全防线。
培训结束后，工作人员向全体参训员工发放测试卷，通过笔试形式检验培训学习效果，帮助员工回顾培训重点、强化所学知识，及时发现学习薄弱环节，确保培训内容入脑入心。下一步，饮食服务中心将建立常态化培训机制，持续优化培训内容、创新形式，不断提升员工综合素养，为广大师生提供更优质、安全、高效的餐饮服务。
