新程将起，别宴已至，华中大的校园又迎来一年毕业季。2022年6月21日，一年一度的毕业会餐分别在韵苑食堂二楼、西一食堂二楼同时启动，食堂内处处欢声笑语。在毕业餐现场，学校党委书记李元元、校长尤政、党委副书记马建辉、副校长张新亮、学生工作部等单位领导，与1200多名毕业生代表共同举杯，为即将踏上新征程的毕业生们送上美好祝福。
为全面做好学校2022届毕业餐的服务工作，饮食服务中心根据学校、学生工作部的工作安排，分别设置了自选和套餐两种服务方式。在6月18日-19日学校东中西区6个食堂承担的毕业餐自选专场中，共为9800多名毕业生提供了70道自选菜品；在6月21日韵苑食堂、西一食堂2个毕业餐套餐专场食堂，集中为1200多名毕业生提供了标准毕业套餐。
“食以安为先”，为确保大型会餐活动的食品安全，学校副校长湛毅青、总务后勤处处长于俊清在饮食服务中心主任李辉的陪同下，对食堂前厅进行了巡查。同时，饮食服务中心还制定了管理班子成员驻点工作方案，安排管理人员下沉食堂实施检查。
为了打造一份令人记忆深刻的毕业餐，饮食服务中心事前积极组织厨师对毕业餐菜品进行充分讨论，同时还联系学生权益部广泛收集学生关于毕业餐的意见和建议并适当调整。另外，饮食服务中心还专门在6月10日举行了毕业餐菜品确认活动，特别邀请了总务后勤处党委书记何流清、学生工作部副部长刘雅然、能源与动力工程学院副书记孙禄等人，对精选出的三种毕业套餐进行品评，最终形成以三荤、一素、一汤、一水果、一饮料、一米饭、一蛋糕为标准的套餐系列和以特色菜、净荤、炒菜、主食、饮料等10大类、70个品种为标准的自选系列。
为了更好地做好本届毕业餐的服务工作，毕业餐原材料来自学校定点扶贫地区的孝昌相关单位，采取源头直选的方式、定点采购当地的绿色大米、蔬菜等有机农产品，从原料把控到加工的每个环节，确保师生舌尖上的安全。另外，为了进一步突出学校70周年校庆的主旨活动，在本次毕业餐专场套餐中，还单独添加了一个定制“生日小蛋糕”。
为了给学生提供一份美味的毕业餐，后勤人对每道菜品的制作流程、卫生安全等细节上拟定了严格的管理标准，食堂师傅按照标准烹饪制作，饮食服务中心对每个细节上都一一把控，力争使华中大的2022届毕业餐，成为广大毕业生的一个特别回忆。
为了进一步营造华中大毕业餐的校园氛围，在物业服务中心的支持下，食堂纷纷摆上了荷花盆景；同时各食堂也纷纷张贴自选导示牌，方便毕业生进餐。
在美食中传递恩情，同学们举杯感恩自己的老师，感谢同窗的朋友，美食、拍照、谈笑...成为了同学们这次聚餐的美好回忆。
在同学们的欢声笑语中，毕业餐圆满结束，随着毕业生离开食堂，也意味着他们的校园生活即将结束，新的旅程即将开始，愿同学们“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”！
