为进一步规范食堂服务管理，饮食服务中心于3月2日、3日下午分两批召开食堂经理及班组主管工作专题会。
会上，中心党总支书记何炳平带领食堂经理及班组主管集体学习了《饮食服务中心激励型自营班组管理办法（试行）》。通报了饮食服务中心激励型自营班组管理不规范的情况并布置相应整改任务。
中心副主任陈海涛对食堂经理及班组主管进行菜品制作的相关培训。从动植物原料切配标准、切配环节注意事项、烹饪技法、基本味型区域特点等方面展开详细讲解。
中心服务督查部经理李金仿就2月食堂食品安全检查和投诉情况进行通报。总结问题原因、提出整改措施并介绍接下来的重点工作。
中心主任李辉对班组的管理提出了“五个到位”的要求，即思想认识到位、责任要求到位、管理监督到位、培训落实到位、问题追责到位。中心将严格按照管理规定的要求，加大对各班组的日常生产、服务等各项工作的检查考核力度，尤其是重点狠抓食堂经理对各班组的日常管理考核、菜品质量、开餐服务等工作，确保为全校师生提供优质的餐饮服务保障，真正做到让学校满意，让师生满意，让员工满意，为实现华科大餐饮高质量可持续的健康发展贡献力量。
