安全生产，责任重于泰山。为了进一步提升饮食广大员工的安全生产意识，2024年11月8日，饮食服务中心消防安全知识竞赛决赛在三楼大会议室圆满落幕。本次竞赛经过前期组织报名、集中学习、初赛选拔等环节，最后人力资源部代表队、百景园一楼代表队、学一一楼代表队、集贤楼代表队4支队伍、12名选手从30支参赛队伍中脱颖而出，成功闯入决赛环节。本次决赛邀请到学校保卫处治安与消防管理科科长毛天音、总务后勤处党政办公室副主任李天雄作为特邀嘉宾出席，饮食服务中心主任李辉、党总支书记严炜、各部门正副经理及食堂经理现场观赛。
为了办好本次安全知识竞赛，饮食服务中心高度重视本次活动，从今年3月起，正式启动安全知识竞赛筹备工作， 精心编制《安全生产知识考试题题库》，内容包含生产安全、消防安全、人身安全、燃气使用安全五项内容；6月将题库下发至各部门、食堂开展全民消防学习；10月积极动员各部门、各食堂选派优秀选手参加比赛，分片区举办了4场复赛，真正达到以赛促学，增强本领的良好目的。
决赛现场，四支队伍摩拳擦掌，信心十足。本次决赛分为必答题和抢答题两个环节：在必答题环节中，每支队伍准备充分、紧咬比分，比赛现场精彩连连、看点十足；在抢答题环节中，四支队伍选手积极抢答、你争我抢、毫不退让，比分逆转多次上演，参赛选手们扎实的理论功底和勇于答题的精气神让整场比赛气氛活跃，场上场下互动频频，掌声阵阵、不绝于耳。
经过两轮紧张角逐，最终，人力资源部、百景园食堂一楼、集贤楼食堂、学一食堂各代表队分别以优异成绩获得前三名和优胜奖。
赛后，学校保卫处治安与消防管理科科长毛天音对本次比赛活动进行点评。他高度赞扬本次活动，并指出作为华科大的餐饮保障单位，消防安全管理工作责任重大，饮食服务中心开展此类活动意义非凡，本次比赛内容贴近工作实际，取得了良好效果，同时希望饮食员工在今后的日常工作中，要树立安全生产、人人有责的安全意识，始终紧绷安全之弦，让安全生产牢记心间。
作为面向华中科技大学全体师生提供餐饮服务的保障单位，饮食服务中心将进一步以此安全知识竞赛为契入点，进一步强化“安全生产、预防为先”的工作理念，在安全生产管理上实现高标准、严要求、勤检查、零事故，在日常工作中持续推进安全责任落实、风险精准管控、常态化隐患排查、全员教育培训，上下同心守好安全生产关、织密安全生产网、拧紧安全生产阀，为守护华科大师生平安饮食提供强有力保障。
