1月20日，华科大迎来2026年首场降雪。饮食服务中心提前组建应急小组、准备防滑垫、溶雪盐等物资、密切关注天气信息，在暴雪来临的第一时间立即启动极端天气应急预案，统筹调度、精准施策，以系统化、精细化的保障举措，确保校园餐饮服务平稳有序运行。
1月20日凌晨2点，各食堂员工就开始在食堂门口、就餐区、后厨等重点区域铺设防滑垫，安装门帘、设置警示牌，清理积雪积水，并安排专人定时清理积水积雪，将风险控制在源头、隐患消除在萌芽，保障师生在雨雪天气中的就餐通行安全。
在确保师生就餐安全的基础上，饮食服务中心同步强化餐饮保供能力。各食堂提前完成米、面、油、蔬菜等重点食材储备，确保极端天气条件下原料不断供、供应不脱节；结合低温环境下师生实际需求，科学调整菜品结构、延长供餐时间，增加热粥、炖菜等温热餐食供应比例，统一提前开启保温台设备，确保菜品温度始终适宜，让“热饭热菜”成为寒冷天气中最直接的温暖回应。
全体食堂工作人员全员在岗、主动作为，通过优化打餐流程、合理配置人力资源，有效缩短高峰时段排队等候时间，并为有需要的师生提供打包服务。在雪花纷飞的华科大校园里，随处可见的防滑垫与窗口升腾的热气相互映衬，一份份冒着热气的饭菜，成为寒冬中最朴实却最有力量的守护。
一次雨雪天气的应对，不仅是一次应急处置的检验，更是为师生服务水平的集中体现。饮食服务中心将持续完善应急保障机制，不断提升精细化管理和服务能力，以更高标准、更实举措守护师生“舌尖上的安全”，为学校高质量发展提供坚实的生活保障支撑。
