2023年9月6日，金秋时节，美丽的滨海城天津，由中国教育后勤协会接待服务分会餐饮专业部举办的高校“名菜名品”展示比赛暨餐饮数字化管理培训活动隆重开幕，来自全国45所高校的160余位代表参加本次活动。
作为受邀参赛单位，华中科技大学总务后勤处学术交流服务中心餐饮团队精心筹备，设计制作了富有浓郁华中大校园文化及湖北地域特色的“荷香喻园锦绣蒸”、“楚韵京山枇杷酥”两个作品。经过激烈的角逐，两个作品凭借优秀的概念创意、刀工和造型摆盘从参赛的83件作品中脱颖而出，荣获大赛特金奖，学术交流服务中心荣获“最佳组织奖”，同时获特金奖的陈必大、陈天虎同志还被吸纳为中国教育后勤协会接待服务分会餐饮专业部名厨委员会委员。
赛后，参会人员还参加了“餐饮数字化论坛”培训，来自全国5所高校的餐饮负责人、中国知名餐饮数字化管理讲师以及诸多行业精英发布了全国餐饮业最新数据，分析了未来趋势并讨论了行业发展。学术交流服务中心参会代表充分利用本次难得的学习机会，系统学习理论知识，积极与各高校餐饮同行交流经验。下一步，学术交流服务中心将以最新的行业理念为指导，认真总结先进经验，不断创新菜品，提升餐饮服务水平，为全校师生员工提供更高质量的餐饮保障服务！
