2026年4月18日，学术交流服务中心《商务礼仪与实践》课程圆满收官，历时32个课时、面向96名学生，从站姿、微笑到会务引导、茶水服务，在沉浸式教学与实践中完成了“学礼、懂礼、践礼、传礼”的系统训练。此前，中心于3月24日顺利结束首期《西点入门与实践》课程，同学们在曲奇与蛋糕制作中收获了动手实践的快乐。两门课程均实现了劳动教育与素养培育的深度融合，彰显了学校“以劳树德、以劳增智、以劳育美”的育人初心。
为确保课程提质见效，中心提前谋划、周密部署，组织试讲评议严把师资质量关，并召开专题部署会明确教学要求。商务礼仪课程进行了系统性升级，构建了会议会务运行流线、商务礼仪、客房实务、会议服务四大教学板块，覆盖会议会务全流程关键环节；西点课程则依托新建的劳动教育基地“华科烘焙”，实现产教结合，让每位同学都能全流程动手操作——从配料、搅拌到烘焙，首次亲历面包从生到熟的神奇转变，弥补了以往无法接触烤制环节的遗憾。两门课程均立足真实场景，让学生在完整的实践周期中锤炼专业技能、涵养劳动品格。
教学实践过程中，课程将专业服务技能与劳动精神培育有机结合：商务礼仪班的学生规范着装、践行礼仪，在会议组织、客房服务等真实场景中边学边做；西点班的学生则全流程亲手操作，亲眼见证面团在烤箱中慢慢蓬松、上色，感受从生到熟的神奇转变。两门课程虽形式不同，却共同让学生在实践中体悟到专业服务的严谨与坚守，读懂劳动的价值与温度。
课程结束后，同学们收获颇丰。商务礼仪班有同学感叹：“劳动教育不是让我们去‘吃苦’，而是让我们去‘看见’——看见每一个岗位背后的付出，看见‘体面’二字是由无数细节支撑起来的。”另一位同学则表示，这门课为自己打开了商务礼仪与服务的全新世界，“从着装规范到会议座次，我在动手实践中读懂了‘尊重’与‘劳动’的深层含义”。西点班的同学分享道：“从挤花大小不一到做出酥脆曲奇，我明白了细节决定成败。”还有同学说：“蛋白打发需要轮流接力，团队协作让制作更顺畅。”也有同学感悟：“配方是基础，手感更重要——既要遵守规则，也要灵活应变。”
未来，中心将持续深化劳动教育课程改革，立足自身优势，不断丰富课程内涵、创新教学形式、拓展实践平台，让更多学子在专业服务实践中感悟劳动之美、涵养奋斗之志，为培养德智体美劳全面发展的时代新人注入后勤力量。
