匠心传承，品质延续
商业服务中心去年推出的校园文创“登科糕粽”端午系列食品，凭借匠心独运的设计与地道的传统风味，赢得了师生的一致好评。随着端午佳节临近，为确保广大师生能够品尝到安全、优质的绿豆糕和粽子，中心秉持“食品安全重于泰山”的理念，从源头到终端实施全链条质量管控，以严苛标准构筑食品安全防护网。
全流程管控，筑牢安全防线
中心检查人员深入合作供应商生产一线，开展全方位、多层次的食品安全核查：
原料严选：对黄油、面粉、白糖等基础原料实施“双审核”制度，既严格筛选供应商资质，又逐批次核验检测报告，建立完整的原料溯源体系，确保每一份原材料都安全可靠。
工艺监督：在生产加工环节，重点监控车间环境卫生状况、员工操作规范及食品添加剂使用情况，确保每个生产环节都符合国家标准要求。
储运保障：在包装储运阶段，严格检测包装材料的食品安全性及密封性能，科学调控成品存储环境的温湿度参数，优化物流配送方案，全面防范运输过程中的污染风险。
品质承诺，温暖相伴
端午佳节承载着人们对美好生活的殷切期盼，而食品安全正是守护这份期盼的重要基石。商业服务中心将持续完善科学化管理体系，以“零容忍”的态度履行食品安全监管职责，让师生在品味传统美食的同时，更能感受到节日的温馨与安心。未来，中心还将不断创新，将传统文化与现代品质要求相融合，为校园生活增添更多美味与惊喜。
