夏季气候炎热，不少人在饮食上冷热不定，其实这样做，会影响身体健康。那么夏季我们在饮食上该注意哪些事项呢?有哪些食物适合夏季吃呢?一起了解一下！
第一，夏季饮食宜多食清淡的食物，尽量吃少油、少盐、少糖及少刺激性的食物。如果摄入肥腻、辛辣食物过多，则会损伤脾胃，引发疾病；而摄入甜食过多，则容易导致高血脂、肥胖或糖尿病，不利于身体健康。
第二，夏季饮食可以多食蔬果，蔬果中丰富的膳食纤维素有助于清热、消暑。酷暑炎热，身体的盐及钾离子大量流失，因此应适当多吃一些碱性食物，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等，不仅可以维持身体的酸碱平衡，还可以起到防暑、祛湿、缓解疲劳、提神醒脑、降血压、保护血管的作用。
第三，夏季气温高，人体水分流失快，应及时补充水分，避免喝生水、冷水，多喝温水；夏季多喝粥，既补充身体需要水分，又能很好地养护肠胃。多吃一些“苦味蔬菜”，中医认为苦味蔬菜大多具有清热的作用，特别适合夏天暑热时节食用，不仅可以消暑清热，还可以预防疾病，如：苦瓜、丝瓜、芹菜等。
