在春风和煦、万物复苏的美好时节,饮食服务中心又迎来了一批新员工入职。为了确保新员工及时了解单位具体要求并尽快适应工作需要,饮食服务中心人力资源部、标准管理和监查部、安全保障部于2025年3月26日、28日下午联合开展了新员工入职培训。各部门分别从消防安全、员工管理、食品安全操作规范、设备操作规范与基本服务要求等方面展开培训。培训结束后,所有新入职员工统一进行试题测试,强化培训内容,提升培训实效性。
人力资源部为新员工详细介绍饮食服务中心各项规章制度,并从入职流程、调岗、离职申请、社保管理、薪酬福利、请销假等方面进行了专业解答,便于员工直观全面地了解单位情况和岗位职责。
安全保障部培通过视频培训形式,向员工讲解了消防安全相关知识,从消防器材的规范使用、在食堂工作需要掌握的安全技能、燃气使用安全的十不准、在食堂工作需要注意的安全问题四个方面帮助员工上好安全第一课。
标准管理和监查部带领新员工集中学习了《学校食堂食品安全管理规定和检查管理办法》规章制度,从原料管理、加工制作、内外环境、有害生物防治、从业人员健康管理、台账资料等11个专项展开系统培训,并重点就食品贮存、加工制作、食品留样、餐用具清洗消毒等方面进行详细说明。
培训结束后,新员工们纷纷表示受益匪浅,将把培训所学内容充分运用到工作中去,为广大华科大师生提供健康安全放心的就餐服务。
展望未来,饮食服务中心将继续推动员工培训计划,为更多员工提供更多提升自我、丰富自我、展现自我的机会,组建一支专业精湛、服务一流的高校后勤餐饮保障队伍,为华科大师生员工提供优质的就餐体验。