2月28日下午，学术交流服务中心组织召开2025年食品安全专项工作会议，系统总结既往成果，科学规划新阶段工作方向。中心领导班子成员、餐饮部管理层及各餐厅负责人共计20余人出席会议，中心副主任陶月球主持会议。
会上，中心副主任陶月球系统总结2024年食品安全工作成效，全面部署2025年食品安全重点工作。会议指出，通过全体餐饮人员的共同努力，中心各餐厅食品安全规范化建设成效显著，整体食品安全管理水平迈上新台阶。陶月球强调，要在巩固现有成果基础上，坚持问题导向，从“人、机、料、法、环”五个维度持续发力，着力构建食品安全管理长效机制。
陶月球就食品安全全链条管理作出系统部署，强调中心将重点推进“有害生物防治专项行动”和“餐具消毒标准化建设”两项任务，各餐厅要严格落实三级督察机制，进一步强化责任落实，全面提升管理水平，全力保障师生“舌尖上的安全”。
会议要求，要以高度负责的态度，将食品安全工作放在餐饮工作的首位，认真履职尽责，切实加强监管，坚决杜绝食品安全事件发生，切实维护师生身体健康和学校稳定发展。
此次专题会议的召开，为中心2025年食品安全工作奠定了坚实基础。各餐厅负责人均表示，将严格按照会议要求，切实履行食品安全主体责任，以更加严谨的态度、更加科学的管理、更加扎实的举措，全力保障食品安全，为师生提供安全、放心、优质的餐饮服务。
